2014年，华北地区海拔最高的酒厂、年产限量300吨白酒的庞泉酒庄正式启缸采麯。作为行业最年轻的白酒企业，庞泉酒庄着眼打造“百年名企”目标，于2018年正式启动投资35亿元建成年产3.5万吨清香型大曲白酒生产基地。

山西庞泉酒庄采用“沉浸式生态酿造法”，拥有100%纯粮、高山富氧、营养山泉、超长发酵、智能酿造、陶坛老熟六大核心优势。在整套品质体系的支撑下，华酒庞泉秉承古法酿造，汲取传统精髓，踏踏实实酿好酒；遵循自然生态，利用天赋资源，富氧山水藏好酒；采用智能设备，坚持科学酿造，精确无误养好酒。基于以上优势，成就了庞泉“低醉醇净”的清香型白酒行业标杆品质。